“你喜欢粤菜?”
孟明游夹起一个虾饺,平静询问,明澹笑笑:“还好。”
“我也很喜欢。”
孟明游笑:“粤菜最讲究的就是要吃材本味,不多用调料雕琢、修饰,原本是什么味,就追求什么味。让沾上调料的味、改变本味容易,要再想去掉这味,恢复本味,就没有那么简单了——不过
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从远处看,像接吻。(2 / 2)
“你喜欢粤菜?”
孟明游夹起一个虾饺,平静询问,明澹笑笑:“还好。”
“我也很喜欢。”
孟明游笑:“粤菜最讲究的就是要吃材本味,不多用调料雕琢、修饰,原本是什么味,就追求什么味。让沾上调料的味、改变本味容易,要再想去掉这味,恢复本味,就没有那么简单了——不过
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