叶咚有个大胆的想法。

遥想当年在新西方厨艺学院学习时，除开常规的烹饪课程，他们还有一门神秘的课程。

老校长瞻远瞩，担忧有些学生毕业之后找不到饭店的工作，为大家想好了后路。他呕心沥血编了一本教材——《新西方厨艺学院自编教材系列之地摊经营的制胜法宝（选修）》（以简称《法宝》）。这本书用严谨的语言手把手教学生如何摆好一个地摊，例如如何选择摆地摊的菜式、摊位地段不好，如何招徕客人等。

老校长生如，考虑到自己的学生就算有朝一日要去摆地摊，

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