“剩的我来吧。”叶久久换了干的手,从陵余的手里拿过老鼠斑,用冲洗了一番后剖开了鱼腹,清理干净内脏后再去掉腮。
里里外外清洗一番后将五斤多的大胖鱼放在砧板上,将腮两侧和鱼身分开,只留连接后背的鱼脊,然后再将鱼身尾分开。
分开后直接整个鱼平铺在大号瓷白餐盘上,然后将鱼立起,远远看着雄赳赳气昂昂的。
叶久久在鱼身上放上切
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