搅馅儿的时候顺着一个方向搅，容易上劲儿，煮熟后就是一整颗蛋了，非常劲弹牙。

面团不必发得太好，饺儿略硬一更好吃。

擀面杖往手里一放，一手擀一手转，三五，一张中间厚边缘薄的饺Loading...

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