相较于耗时耗力耗粮的麦芽糖，这属于童年回忆的冬瓜糖，显然要好很多。取材十分得简单，就是冬瓜和糖。

是的，跟粮熬来的麦芽糖浆不同，冬瓜本身并不能熬糖来，它只是属于一配料，必须跟糖浆一起熬煮。

这也是为什么，江母不相信会有冬瓜糖的缘故。

当然，比起略显昂贵的糖，在增加了冬瓜这个配料之后，成本上是能降低很多很多的。其实相

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