而面团发酵后，还要先擀平，均匀地抹一层猪油，卷起来之后分成大小均等的面剂。

重新擀平之后，就成了千层油饼一样的面。

蒸熟的破酥包没有普通包那样光平整的外表，歪歪斜斜，坑坑洼洼，都很常见。

刘叔叔拿了一只火腿的。

还有些。

他吹了两，小心地撕开，露里面一层一层的，细碎的油膜。

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