法也简单。

牛、胡萝卜、土豆、炸过的豆腐切丁，蛋煎薄薄的饼切丝，木耳切丝，加调料炒熟了勾薄薄的芡，喜欢酸甜的可以加西红柿丁。

煮好的面浇上一大勺，拌好了就能吃。

回到家就开始掌勺。

贺应也在厨房，听从钟大厨的指派，鉴于他比较有耐心，负责炸豆腐、煎蛋这些稳重的活。

钟声晚准备其他材料，

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