十荤七素三汤八冷十二，都是费工费火的淮扬菜。

最后一硬菜上?桌时?，后厨总指挥石厨上?前向在座的客人一一介绍菜式，终了一句：“还?请各位慢慢享用。”

再?看楚老爷满意地颔首，石厨方才?离去。

叶知夏慨

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