米干云南的大分地区都叫卷粉，偏偏在西南方向被称为米干。

米干和米线一样，都是用大米的，米干是宽的，的，因为其制作保存工艺的特殊，没有像米线一样传去，只存在于本地人的餐桌上。

云南米线的汤一般都是猪骨熬的汤，味Loading...

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