金黄酥脆，蓬松芳香，购者云集，供不应求，那现炸现卖的相如古镇麻在蓬安河街堪称一绝。相如古镇的河街有一户姓姚的人家，世代以炸麻为业，当街门前的街沿上，摆上两条凳，搭上一张又宽又长的案板，案旁摆一竹篾泥糊半人的篾灶，灶上架一两耳的铁锅，灶零星堆满劈细的

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