撬麻芋(1 / 1)

邓四平文集 邓四平 733 字 7个月前

麻芋,学名半夏,野生草本植,长于山乡僻野之间,撬后去泥,除叶、褪、洗净、晒干之后,用生姜煮沸焖熟,可入药,有止咳化痰之疗效,药铺常年均会收购,而且价格可观,所以弥足珍贵。撬麻芋的工十分简单,仅需一撬一篓而已。二十多年前,那时川北农家几乎家家户户都备有这两样用,那既是家中孩童其乐无穷的玩,也是小孩们挣零用钱

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